刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え

刺身ゆずこんにゃく酢味噌添え
  1. 1
    おいしそう!

料理紹介

刺身ゆずこんにゃくをスーパーで買いました。酢味噌につけて食べると、ゆずの香りも引き立ち、さっぱりすっきりして美味です。

★材料

(2人分)

  • こんにゃく(刺身ゆずこんにゃく)

    200g

  • ★砂糖

    大さじ1

  • ★酢

    大さじ1

  • ★白味噌

    大さじ1

★作り方

(5分未満)

  1. 1.

    刺身ゆずこんにゃくは1cm幅に切り、器に盛る。

  2. 2.

    ★を混ぜ合わせ①に添える。

★ワンポイントアドバイス

刺身青さこんにゃくや茹でた普通のこんにゃくでも代用できます。

普通の味噌でも代用できます。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

介護職員初任者研修の資格あり 訪問介護では、高齢者向けの栄養バランスの良い食事作りをしていました。 簡単に作れる節約レシピやダイエット料理が得意。YouTuber&釣りガールで、たまに自身が釣った魚料理もブログで紹介しています。将来の夢は自身のレシピが雑誌に掲載されること、そして料理本を出版することです。