しょう油漬けいくら丼レシピあり

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おいしそう！

久しぶりに鮭の生筋子がありました。『塩鮭』は、通年売ってあるけど、生筋子は、やっぱり、秋ですよねぇ~。いそいで家に帰って、しょう油漬けを仕込みました♪ 生筋子は、薄い皮に包まれていて、粒粒がくっついているので、これをぬるま湯の中で、ほぐしてばらばらにします。はじけた卵もあるので、何回か水洗いします。これに、たれをそそぎ、（数時間で食べられるようになるようですが）私は1晩......