レシピブログ
バレンタインも近いですし。 ラブリーなぜんざい、いかがですか。 今年のはじめのイベントでぜんざいを作ることがありまして、初めて豆腐で作る白玉だんごというやつをおそわりました。なんでも、豆腐で白玉を作ると、『柔らかいので小さい子供でも食べられる』、『冷えても固くならない』とのことでした。 配合はたしか・・・木綿豆腐50gに白玉粉50gだったと思います。絹ごし豆腐でもいいみたいです。豆腐に......
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