奇跡のハート型♪大人気の煮卵♪醤油めんつゆゆず胡椒漬け

奇跡のハート型♪大人気の煮卵♪醤油めんつゆゆず胡椒漬け
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    おいしそう！

料理紹介

買ってすぐの常温の卵で、

６分３０秒茹でました。

醤油、めんつゆ、ゆず胡椒に１日漬け込んでいたので、

じんわり優しく染み込んでいます。

汁につけながら食べても、ご飯にかけて食べても、麺類などの付け合わせにしても、美味しいです。

なにかと役立つ激ウマ優秀煮卵です。

今回、奇跡的にハートの型の煮卵ができました。

★材料

(3人分)

  • 卵（常温）

    ６個

  • ★醤油

    大さじ２

  • ★めんつゆ２倍濃縮

    大さじ１

  • ★ゆず胡椒

    チューブ２cm

  • ★水

    大さじ４

  • 茹でる用の水

    適量

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ポリ袋に★を入れて、よく揉み込む。

  2. 2.

    鍋にたっぷりのお湯を入れて、火にかけ、沸騰したら、お玉に卵をのせて、６個入れる。

  3. 3.

    ６分３０秒茹でて、冷水につけて冷やし、殻をむき、①のポリ袋に入れて、冷蔵庫で一晩寝かせる。

★ワンポイントアドバイス

３日以内にお召し上がりください。

おなかがぺこりんさん

おなかがぺこりんさん

簡単、時短、ダイエット、独創的な料理レシピが多いです