モロ（もうかざめ）のフライ レシピあり

モロ（もうかざめ）のフライ
  1. 1
    おいしそう！

栃木では、モロという物が鮮魚コーナーで売られています。 TVでも紹介され、こちら埼玉でも鮮魚コーナーに並びました。 モロ→もうかざめです。 今回は、 もうかざめのフライ です。 フライにすると・・・・・実は、柔らかい豚肉みたいなんです。 味は、もともと淡白でクセがないんです。 小さいころは、肉だと思っていた・・・・・騙された。...

happy-birdさん

happy-birdさん

食べるの大好き！料理大好き！ 化学実験のようにヒラメキで料理をしちゃいます。 短大で栄養士の資格を取得 卒業後は、なぜか銀行員7年間 寿退社後は、専業主婦 リマクッキングスクール、マクロビオテイック師範科修了 四季折々のイベント、記念日、パーティー料理は、気合を入れて料理します！