レシピブログ
ほうれん草と言えば、おひたし。 茹でて、水切りして、めんつゆで和えるだけ。 そこに、冷蔵庫に先週からあるにんじんを救済するべく、合体! スライサーを使って平らでひらひらと長いにんじんにして、ちょっと食べごたえある感じに。 減塩のために、いつもは目分量で入れてしまうめんつゆをしっかり計量。 ミツカン追いがつおを使用。 2倍濃縮でだしの優しい味がするのが、和え物にぴったり。 【ほうれん草とにんじんの......
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