レシピブログ
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コチュジャンに味噌を足す味付けが好き。 酒やらみりんやら、鶏ガラスープやら入れて中華風味。 今日気づいた。 以前にモニター商品としてもらった エバラ焼き肉のたれこだわり食感(中辛味) って、コチュジャンが入ってる。 だったら、これを混ぜれば旨辛味噌味完成なんじゃっ?!と気づいた(◎o◎) 結果、鶏ガラスープを入れなくても美味しい味になった~♪ 焼き肉のたれ自体に、すでに色んな旨味が......
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