無農薬ゆず酵母

無農薬ゆず酵母
  1. おいしそう！

みなさまご無沙汰してます＾＾ 毎回、お久しぶりです～とかこんな書き出しの開店休業ブログですが お越しいただいてありがとうございます♪ 先日お友達からとても貴重な広島の無農薬柚子を頂いたので 早速酵母を起こすことにしました。 実はもう元気な酵母液が出来て今は元種起こしをしています。 無農薬で防カビ剤なども不使用の果物は 酵母が起きるのがとても速いです。いかに化学物質が 自然に・・・ ...

まる＾−＾さん

まる＾−＾さん

食べること大好き。 とりわけパンが大好き♪ 食物アレルギーの息子二人 （長男：卵・くるみ、 　次男：乳製品） と、１匹のシェルティの母です。 「こどもたちと一緒に食べられるパンを！」と 自家製パンを焼く日々が始まりました・・・。