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料理名:秋刀魚蒲焼き 作者: PECOchan0711 ■材料(2人分) 秋刀魚 / 2匹 おろし生姜 / 小さじ1 大葉 / 2枚 エリンギ / 1個 片栗粉 / 適量 酒 / 大さじ2 ぽん酢 / 大さじ1 白胡麻 / 少々 ■レシピを考えた人のコメント おろした生姜、大葉を一緒に巻くことで臭みが消えてサッパリ美味~ エリンギのコリコリ食感も楽しいです あっという間に出来ちゃいますよ 詳細......
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