レシピブログ
★★★レシピ★★★ ■材料(2人分) ・ゴーヤ……1/2本 ・塩こうじ……小さじ1と1/2 ・くるま麸(無ければ他の麸でもOK)……30g(戻す前の状態で) ・もやし……1袋 ・卵……2個 ・ツナ缶……1缶 ・粗挽き黒胡椒、醤油、ごま油……少々 ・かつお節……適量 ■作り方 1) ゴーヤはヘタを落として縦半分に切り、種とワタをスプーンで取り除く。 4~5mm厚さに切り......
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