レシピブログ
ガスコンロのグリルでピザが美味しく焼きあがるのはブログで何回か紹介しましが、最近はアヒージョが美味しく簡単に仕上がる事が分かりました。アヒージョって何?って良く言われます。 アヒージョとはスペイン語で「ajillo」ニンニク風味って意味らしいです。スペインのバルなどでタパスとして良く出されます。(と言ってもシカはスペインに行った事がないけど!)材料をガーリックオイルで煮る料理なんで......
プチトマトのカナッペ
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