黄パプリカとプチトマトのマリネ

黄パプリカとプチトマトのマリネ
  1. 5
    おいしそう！

料理紹介

パプリカとプチトマトのかんたんマリネです。

★材料

(2人分)

  • パプリカ

    1個

  • プチトマト

    適量

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/3

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    パプリカは2cm角に切り耐熱容器に入れふんわりラップをしレンジ600Wで1分チン。

  2. 2.

    プチトマトはヘタをとり半分に切る。

  3. 3.

    ボールにオリーブオイル、レモン汁、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ、パプリカとプチトマトを加え和えて冷蔵庫で冷やす。

★ワンポイントアドバイス

　

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

管理栄養士＊フードコーディネーター 「こころも体もよろこぶ簡単ごはん」 を提案中。 「電子レンジで作る基本のおかず」「デパ地下みたいなごちそうサラダ　ベストレシピ」（宝島社）「遅夜ごはん（宝島社）」などなど 発売中です！ よろしくお願いします(*^^*)