黄パプリカとプチトマトのマリネ

黄パプリカとプチトマトのマリネ
  1. 4
    おいしそう!

料理紹介

パプリカとプチトマトのかんたんマリネです。

★材料

(2人分)

  • パプリカ

    1個

  • プチトマト

    適量

  • オリーブオイル

    小さじ1

  • レモン汁

    小さじ1

  • 砂糖

    小さじ1/3

  • 塩コショウ

    少々

★作り方

(5~15分)

  1. 1.

    パプリカは2cm角に切り耐熱容器に入れふんわりラップをしレンジ600Wで1分チン。

  2. 2.

    プチトマトはヘタをとり半分に切る。

  3. 3.

    ボールにオリーブオイル、レモン汁、砂糖、塩コショウを入れ混ぜ、パプリカとプチトマトを加え和えて冷蔵庫で冷やす。

★ワンポイントアドバイス

 

北嶋佳奈さん

北嶋佳奈さん

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