レシピブログ
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近所の八百屋さんで売ってるもやしが好きで良く買ってるんですが、冷蔵庫で2日ぐらい放置すると黒っぽいもやしに変化します!このもやしは井戸水で洗って出荷するみたいです!普通に売ってるもやしって水道水で洗ってるから白っぽいままですよね!なんでも水道水に入ってる塩素で軽い漂白状態になってるからだって! そんな近所のもやしがメインのアヒージョの紹介です。 そして細いもやし!美味しいもやし・・・ ...
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シャキシャキとした食感...
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