美容夏バテに良い？サーモンと真鯛の梅酢フレッシュトマトソースのパスタレシピあり

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おいしそう！

余ったサーモンと真鯛のお刺身があったので賄いのパスタにしました。加熱することでトマトのリコピン。サーモンのアスタキサンチン。梅酢の梅酢ポリフェノール、抗酸化作用抜群、美容にも良い。そして梅酢のクエン酸が疲労物質である乳酸を分解してくれ夏バテに最高。自分は酸味があるソースが好きで例えば真鯛のソテーや鶏肉のソテーのソースに白ワインを煮詰めて作ったソースをよく作ります。白ワインの酸味って好きなんで......