あともう一品!で、ぱぱっとできちゃう簡単おかず。
★材料
(2人分)
じゃがいも
2個
しらす
20g
バター
小さじ1
しょうゆ
小さじ1
にんにく
少々
★作り方
(5~15分)
1.
ジャガイモは2cm角くらいに切り、水にさっとさらしたらレンジで3分半くらい加熱する(串がすっと通る程度に)
2.
にんにくはみじん切りに(チューブやパウダーでもOK)。フライパンににんにくとバターを入れ、しらすとジャガイモを入れて炒める。
3.
ところどころ焦げ目がついたら、火を止めてしょうゆをまわしいれてからめて完成。
にんにくは、パウダーの場合は最後に振るといいですよ〜