和風ねぎじゃがサラダ

和風ねぎじゃがサラダ
  1. おいしそう！

料理紹介

和風のおつまみ的ポテサラ。

★材料

(2人分)

  • じゃがいも

    150g

  • にんじん

    30g

  • 長ネギ

    60g

  • しらす

    20g

  • マヨネーズ

    大さじ2

  • しょうゆ

    小さじ1

★作り方

(5～15分)

  1. 1.

    ジャガイモは皮をむき適当な大きさに切り、いちょう切りのにんじんとともにレンジでチン！かゆでる。

  2. 2.

    長ネギは薄切りし、いためてしんなりさせておく。しらすは軽く炒る。

  3. 3.

    ボウルにすべての材料を入れて混ぜ合わせる。

★ワンポイントアドバイス

ハム、ベーコン、ツナなどでも。七味を添えてもおいしい♪

luneさん

luneさん

小学4年生と5歳の男の子がいます。食べやすく、良く食べてくれることを試行錯誤しながら毎日お料理！ ふつーのシュフのふつーのごはんをちょっとだけアレンジしたりして。 自己流だけどパンやお菓子も作ってみたり。 珍しい食材も時々登場…？