シフォンケーキをつくりましたレシピあり

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おいしそう！

久々になってしまいましたがcottaのお菓子教室の第２弾、シフォンケーキです。作ったのは２ヶ月くらい前になるのですが、なんとなくレシピモニターの記事に紛れさせる気にならず、今頃になっての公開となってしまいました。私はシフォンケーキだけは（失敗の数だけ）こだわりがあって、いつもの自分レシピが一番だという自負があるので（笑）、他のレシピで作るのにはちょっと抵抗がありました。水分量の少なさとか、それに......