台湾料理屋のまかない料理

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おいしそう！

【用意するもの】豚ひき肉・高菜（みじん切り）・葱（みじん切り）・卵・A｛酒・醤油・生姜（すりおろし）・砂糖・鶏がらスープの素・塩・胡椒｝【作り方】 (1) 豚ひき肉にAを加えて粘りが出るまで混ぜる。 (2) (1)に高菜と葱を加えてさらに混ぜる。 (3) ハンバーグを作るときの要領で(2)の空気を抜き、器に入れて生卵を落とす。 (4) 軽くラップをして電子レンジで4～5分加熱して中まで火が通っ......