レシピブログ
先週はひどい寒さで、畑に蒔いた種から芽が出ていたら危なく全滅するところでした。恐る恐る畑の様子を見に行ったついでに蕗が30cm程の丈に伸びているのに気付いて、少し採ってきました。また、蕗の葉の下に隠......
やま蕗の水煮
蕗のジャム
蕗の味噌漬け
蕗の下処理(覚え書き)
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