今日のバゲット!とキャラチョコ修行! レシピあり

今日のバゲット!とキャラチョコ修行!
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    おいしそう!

またまたですが本日のバゲットさんです!今日は33センチ。これがこのオーブンの限界みたいですいつものようにウーヴリエのオーバーナイトで吸水75%でやってみました!生地がだれるのでやたら成形にとまどって、長くなりすぎやしないか焦りましたどうにか焼けましたが気泡はあるのかなぁ・・縦割りする勇気がなくて明日確認しなきゃ!でっこそこそ修行していたのはキャラチョコでございました可愛い&デコデコが好き......

マロンちゃんさん

マロンちゃんさん

毎日パンばっかりこねてるパンヲタです!笑 最近はハードパン中心ですがいろんなパン、酵母で楽しんでます♪saf~天然酵母まで、美味しいものは大~好き^^