レシピブログ
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田舎から送ってきた山芋で、とろろご飯にしました。山芋には消化酵素のアミラーゼなどが多く含まれていて、お米などでんぷんを含む食材の消化を助ける働きがあります。そして老化防止や高血圧の改善・便秘の解消・肌の若さを保ち、コレステロール値を下げにも効果があります。成人病の予防に効果があり整腸作用もあり、私にピッタリな食材です。体に良い事尽くめなので、ついついイッパイ食べちゃいそうです。★埜里のとろろご飯......
直ぐに一品おつまみ☆長...
山芋の炭火焼
紫山芋を頂きましたので...
キレイな色で焼けました...
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