レシピブログ
もうすぐ節分です。コストコでアトランティックサーモンフィレを買ってきたので、ちょっと早いのですが恵方巻きを作ってみました。 巻き簀(まきす)が、去年の引越しでどこかに紛れ込んじゃったのか見つからなくて、ざるそばを乗せる時に使うまあるいすのこを使って巻きました。 大きさも直径が20cmくらいなので、海苔がはみだしてちょっと苦労しちゃいました。 少し巻きが緩いのもあって残念です。 ......
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