キノコたっぷりのすき焼き風レシピあり

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おいしそう！

しめじ、しいたけ、まいたけ、えのきと、キノコが4種類も入ったすき焼き風の煮物を作りました。他に長ねぎと水菜と豆腐、そして、主役(主役はキノコかも？)の牛肉を入れて、ヘルシーな鍋になりました。春菊などは、まだ高くて手が出ませんでした。入れると美味しいんだけど・・・・・。白菜も無かったので入っていませんが、もちろん入れると。ちょっと濃い目の味なので、生卵をつけて食べると丁度いいんです。★キノコたっぷ......