レシピブログ
いつも行く魚屋さん(角上魚類)で、1尾が12cm位の小さめの鯵が、8尾で150円で売っていました。お刺身や塩焼きするには小さく、南蛮漬けには大きい。そこで、開いてコロッケの種に乗せて揚げてみました。名付けて『アジコロ』、アジフライとコロッケが一緒に食べれちゃいます。ちょっと面白いでしょ!ナイスアイディア(自画自賛ですいません)でも、アジフライとコロッケの組み合わせが良く合っいて美味しかった。★ア......
電気も火も使わない驚き...
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