カフェ風トマトカレー☆

カフェ風トマトカレー☆
  1. 7
    おいしそう！

料理紹介

トマトピューレとトマトジュースでグツグツ煮込んでさっぱりとした出来上がりになりました☆

カフェで出てくるような女性向けのカレーです!!

超簡単におしゃれなカレーができますよ☆

★材料

(4人分)

  • 豚ひき肉

    300ｇ

  • 玉ねぎ

    ２玉

  • 人参

    ２本

  • とまと缶

    １缶

  • トマトジュース

    ４００ｍｌ

  • ニンニク

    １かけすりおろし

  • バター

    少量

  • カレー粉

    味を見ながらお好みで

  • コンソメキューブ

    ２個

  • 塩胡椒

    少々

★作り方

(30分～1時間)

  1. 1.

    温めた鍋にバターとニンニクをいれて豚ひき肉、みじん切りにした玉ねぎ、人参を入れて炒めます。

  2. 2.

    全体に軽く火が通ったらトマトピューレとトマトジュース、コンソメキューブを入れて、煮詰めます。

  3. 3.

    全体に火が通ったら、カレー粉、塩コショウで味を整えたらできあがりです!!
    (カレー粉、塩コショウは自分好みに味を見ながら調節してください)

★ワンポイントアドバイス

カフェ風な仕上がりなのでおしゃれな盛り付けにしたら、さらにおいしさUP間違いなし☆

★よろこばレシピ エピソード

カフェのカレーみたいと喜ばれました☆

shioringoさん

shioringoさん

ワインに合うおつまみ！カフェ風ごはん！居酒屋風おつまみ！旦那が満足するがっつりごはん！などなど!! 簡単に作れて、おしゃれに見えるをﾓｯﾄｰにした、手軽なレシピを載せて行きたいと思います!!