ヌテラ作り レシピあり

ヌテラ作り
  1. おいしそう!

冬休み2日目。午後からまたしても雪が降るということで、午前中はスーパーのはしご。でも昼からは無事に子供とのお料理二日目を迎えました。簡単なお昼ご飯をいっしょに用意した後、明日の朝食用にヌテラを作り、夕飯は簡単なアジア風のヌードルを作りました(後ほどレシピ、紹介しますね)。 ちなみにヌテラというのは英語ではニューテラと発音し、ご存知の方も多いと思いますがイタリアのヘーゼルナッツとチョコレートのペース......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。