椎茸キノアリゾットレシピあり

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おいしそう！

使用済みのトレーダージョーズのキノアのパッケージをゴミ箱に捨てようとちらっと裏側を見たら、レシピが載っていました。椎茸キノアリゾットだそうです。最近いろいろな穀物で作るリゾットが流行っていますが、さすがにキノアで作ったことはありません。物好きの私ですから、もちろん早速作ってみました。米や麦のリゾットと違ってボリュームはないですが、野菜のサイドディッシュの感覚で付け合わせに使えそうです。トレーダー......