レシピブログ
雑誌「Ginger」ウェブ記事「チーズ好きにおすすめ ネクストチーズはコレ! ギリシャ風サラダレシピ」がアップされたので、こちらでも紹介しますね。 最近日本でも手に入りやすくなったフェタチーズ。いつものチーズとは食感や味などがかなり違うため、一度食べたきり敬遠してしまう人も多いかもしれません。 ほとんど熟成されないこのタイプはフレッシュチーズと呼ばれ、昔から伝わる製法が現在も受け継がれています。......
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