ネクストチーズはコレ! ギリシャ風サラダレシピ レシピあり

ネクストチーズはコレ! ギリシャ風サラダレシピ
  1. おいしそう!

雑誌「Ginger」ウェブ記事「チーズ好きにおすすめ ネクストチーズはコレ!  ギリシャ風サラダレシピ」がアップされたので、こちらでも紹介しますね。 最近日本でも手に入りやすくなったフェタチーズ。いつものチーズとは食感や味などがかなり違うため、一度食べたきり敬遠してしまう人も多いかもしれません。 ほとんど熟成されないこのタイプはフレッシュチーズと呼ばれ、昔から伝わる製法が現在も受け継がれています。......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて3人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約20年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。