ニンジンが主役！甘くてジューシーな「ニンジンのカレー風グリル」！ レシピあり

ニンジンが主役！甘くてジューシーな「ニンジンのカレー風グリル」！
  1. おいしそう！

雑誌「Ginger」ウェブ連載記事を更新しました。 押さえておきたい！ストック可能な簡単レシピ サラダや炒め物など脇役になりやすいニンジンですが、調理法次第ではメイン料理として主役になれる万能野菜です。というわけで、今日は甘さをギュッと引き出したローストニンジンの作り方とアレンジ料理をいろいろと紹介したいと思います。 「ニンジンのカレー風グリル」の作り方 カレーとニンジンの相性は最高ですが、シンプ......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。