ヘルシーでクリーミィ！「フムス」の作り方完全ガイド

ヘルシーでクリーミィ！「フムス」の作り方完全ガイド
  1. おいしそう！

雑誌「Ginger」ウェブの連載記事を更新しました。 日本でも少しずつ流行り出しているフムス、中東発祥のひよこ豆のディップをご存知ですか？　アメリカでは以前から人気があり、パーティーやお弁当など食生活にすっかり浸透しています。今回はフムスの魅力とレシピをご紹介します。（料理研究家・フードコンサルタント／ブライデン陽子） フムスを美味しく作るコツは… フムスが人気の理由は、ヘルシーでありながら美味し......

Yoko Design Kitchenさん

Yoko Design Kitchenさん

現在ボストンの郊外、ニュートンにて３人の息子とアメリカ人の主人と暮らしています。在米歴約２０年。 普段の生活は、自宅で料理の研究をしながら、家庭やコミュニティーの場でお料理教室、食に関するマーケティングの仕事などをしています。 そんな自分の毎日の中で作るアメリカ料理を紹介します。