【ヘルシー＆節約】生クリームなし！鶏むね肉のクリームパスタ

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おいしそう！

料理紹介

こってりなイメージのクリーム系パスタ・・・
今回はダイエット中もokな、
あさっり、ヘルシーなクリームパスタをご紹介！

★材料
(1人分)

パスタ
１００～１５０ｇ
玉ねぎ
1/4
まいたけ
1/6
鶏むね肉（ささみやもも肉でも）
１００ｇ
冷凍カットほうれん草
３０ｇ
塩
ひとつまみ
ブラックペッパー
適量
〇卵
1個
〇牛乳
４０ｍｌ
〇オリーブオイル
小さじ２

★作り方
(5～15分)

1.
ボールに〇を合わせておきます。
パスタを表記の時間より1分程短く塩ゆでします。
2.
玉ねぎは薄切りにします。
鶏肉は小さめに切ります。
3.
フライパンに油をひき（分量外）、玉ねぎ、まいたけ、鶏肉を炒め、最後にホウレンソウ、塩、ブラックペッパーを加え炒めます。
4.
パスタがゆであがったらざるにあけ水気を切ります。
ボールに水気を切ったパスタ、③も加え絡めます。
5.
フライパンに④を入れ、弱火で卵が半熟になるまでよく混ぜながら温めます。
お皿に盛り付けたら完成です☆

★ワンポイントアドバイス

チーズを混ぜるとより濃厚なクリームパスタになります。

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: 美容料理研究家あゆさん

美容料理研究家。 cchannel公式クリッパー。白砂糖不使用、グルテンフリー、糖質制限のレシピをブログやyoutube・cchannelにて配信しています。得意料理は、ダイエット料理。美容やダイエット、健康を考えたバランスの取れたメニューを紹介しています。

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