オクラ2品

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おいしそう！

先日買ったオクラを使ってみました。一日目は、和風に。軽く塩茹でしたオクラにとろけるチーズをかけてオーブンでチーズを溶かし、その上に削り鰹をのせ、しょうゆをかけただけです。ネットで見つけたレシピですが、シンプルなのにとってもおいしかったです！次の日は、ちょっと趣向を変えて、無国籍風に！？オクラを輪切りにして、トマトとざく切りにしておきます。オリーブオイルを熱して、みじん切りのにんにくをい......