ゆず大根（レシピ）レシピあり

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おいしそう！

２０１０年１月１８日（月）ずいぶん前から『ゆず大根』のレシピを何人かの読者様から聞かれていたのですが、レシピのほう、大変遅くなってしまってごめんなさい（材料）大根・・・1/3本（約、３００〜４００ｇ）、塩・・・小さじ１、ゆず（千切り）・・・適量、昆布・・・適量 ★漬け汁（米酢・・・大さじ３、はちみつ・・・大さじ３、塩・・・少々）大根は皮をむき、１ｃｍくらいのスティック状に切ります......