☆抹茶チョコバゲット☆
昨日の朝、焼き上げたバゲットです♪
粉はタイプER、抹茶粉4gプラスして、加水80%、saf1gです!
最近、巻き方が悪いのか、焼きあがりが曲がっちゃいます。。。(泣)
クープも帯切れしちゃうなぁ〜。。。
焼成温度、高いかしら???
ホイロの写真を良く見ると、曲がっているように見える。。。
ホイロ中、曲がっているのかしら???
クープ入れは、意外と上手く行くのに、焼きあがり......
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高2の息子&小5の娘を持つシングルマザーです。
何のとりえもない母だけど、愛情込めて作りたい。。。
そんな気持ちで、毎日お料理しています!