ドイツ料理の主役、じゃがいもレシピあり

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おいしそう！

ドイツ料理と言えば、じゃがいも料理。ドイツ料理には欠かせないのがじゃがいもです。じゃがいもは、元々は、農作物に乏しいドイツにおいて不作対策として作られてきた野菜ですが、いつの間にかそれが伝統料理になっていきました。ドイツでは、「じゃがいもでフルコースの料理が作れないと、女の子はお嫁に行けない」と言われているほど市民に根付いています。また、じゃがいも祭りというお祭りもあったりするようで、ドイツ人にと......