クロテッドクリーム作り　ホットケーキ

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おいしそう！

お仕事でクロテッドクリームに近いクリームを作る必要があり色々試作してようやくレシピ納品できましら。試作で作ったクロテッドクリーム消費のためスコーンを焼こうかと思いましたがご依頼と同じ消費の仕方でいただくことにしました。シンプルホットケーキホットケーキは厚さが出ないというご質問をよくいただきますがホットケーキミックスをご使用の場合はそれなりに膨らむような配分だと思うので材料を混ぜすぎまた......