フォンダンショコラ

フランス語で「とろけるチョコ」という意味のフォンダン・ショコラ。その名の通り、焼きたてはとろとろです。スポンジケーキと違って、粉がほとんど入らないのので、あのとろけるような食感になるんですね♪ ...

神奈川県の片田舎で、自称「牧歌的な生活」を謳歌しています。

tommyさん