きのこの粕味噌鍋　めっちゃあったまります～♪♪ レシピあり

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おいしそう！

これから寒くなるんで、鍋だしのご紹介♪ ごくフツーの味噌鍋なんですが、酒粕をちょいと入れると･･･あったまるんですわ～♪♪ ー鯒瑤鮑戮くちぎって日本酒をかけて、１分チン♪して混ぜる。豆板醤とおろしにんにくを炒めて香りが立ったら野菜のスープストック、みりん、しょうゆを入れて、味噌と酒粕を溶かして５分位弱火で煮る。･･･以上、鍋だし出来上がり～♪ あとは、お好みの具で(^_-)-☆ えのき、しめじ......