白菜の塩麹漬　袋に入れてもんで置いとくだけ(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

いただきものの塩麹、活躍中です。お野菜漬けるのにもいいと聞いていたので、白菜漬けてみました。なるほどね～(^_-)-☆ ’鮑擇鬚兇切りにする。 ▲咼法璽訛泙貿鮑據塩麹、塩昆布、赤唐辛子、おろししょうがを入れてよくもんで1日以上置いておく。【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて読んでください(^^ゞ白菜４枚、塩麹小さじ４、塩昆布ひとつまみ、赤唐辛子小さじ１、おろししょうが少々 ......