塩麹鶏と長ネギのスパイシー陶板焼　｢ねぎま、塩で｣串なしバージョンレシピあり

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おいしそう！

とりあえず安い時に買っといて、塩麹に漬けとくことが多くなった鶏さん。冷蔵庫の準レギュラーになりつつあります(笑) 長ネギと一緒に陶板で焼いて、最後に香り付けにおしょうゆをじゅっ♪ イメージは焼き鳥の串を抜いたところ、ってことで(^_-)-☆ 〃椶爐容糧蕕縫侫ークでぽつぽつと穴を開けて、ビニール袋に塩麹と一緒に入れてよく揉んで１日以上おいておく。鶏むね肉を適当な大きさに切る。長ネギも4cm位に......