牛すじこんにゃく　時間はかかるけど手間いらず(^_-)-☆ レシピあり

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おいしそう！

文字どおり牛すじとこんにゃくしか入ってませんし(笑) 手間らしい手間といったら、途中で冷まして脂をひくところだけでして(^^ゞ，海鵑砲磴を1cm角位に切り、1分ゆでてアク抜きする。大根はいちょう切りにして、耐熱容器にたっぷりの水を入れてレンジで7分チン♪して下ゆでする。ねぎの青いところ、しょうがと一緒に牛すじを茹でて（沸騰してから５分位）、ザルに上げてよく水洗いして、1cm角に切る。い海鵑......