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漬ける時に一緒にゆずこしょうを入れればいいんですけど、他にもアレンジしたいな~という時は、ゆずこしょうは後付けで(^_-)-☆ ’鮑擇留劼(白菜+漬け汁)の漬け汁に、ゆずこしょうを溶かして30分以上おいておく。 だけなんですが(笑) 【超おおよその分量】全部後ろに「・・・位」を付けて読んでください(^^ゞ 白菜の塩漬け1枚分、ゆずこしょう耳かき1杯分 白菜の塩漬けはこんな具合に作ってます →......
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