レシピブログ
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まず牡蠣でおだしを取った後、一度取り出します(^_-)-☆ ‥敍蕕貌楴髻⊃紂塩、ナンプラーを入れて沸騰したらよく洗った牡蠣を入れて、アクを取りながら5分煮る。 牡蠣を一度取り出して、しょうゆを入れてひと煮たちする。 ・・・で、お鍋の味付けはOK♪ あとは、フツーにお野菜なんかを用意してお鍋の準備です~♪ G鮑擇鬚修切り。えのきの石突を取って半分に切る。豆腐、かまぼこは食べやすい大きさに切る。 て......
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