サラダ大根のピクルスレシピあり

0

おいしそう！

紅葉狩りドライブで買ってきた巨大なサラダ大根とりあえずたっぷりピクルス作りました♪ ．汽薀逝膾の皮を向いて1.5cm角位の拍子木切りにする。塩を振ってしばらくおいて、水気が出たら軽く絞る。ハーブビネガー、みりん、塩、エルブ・ド・プロヴァンス、ローリエ、ディルシードを混ぜて1分チン♪して、粗熱を取ってからサラダ大根を入れて1日以上漬けておく。【超おおよその分量】全部後ろに「･･･位」を付けて......