チキン手羽元カレー　市販のカレールーにスパイスプラスで(^_-)-☆

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おいしそう！

ごくごくフツーのいつものカレー。市販のカレールーを使ってるんだけど、そこにスパイスをプラスするとちょいと本格っぽく。いつもはパウダータイプを使っているんだけど、ホールでいただいたので砕いてみました(^_-)-☆ ．ルダモンの種を鞘から出して、コリアンダー、クミンと一緒に綿棒で砕く。 △犬磴いもの皮をむいて四つ切、たまねぎも皮とむいて６つ切り(小さければ四つ切で）、しめじの石突を取って小房に分け......