牡蠣のオイル漬け、豆腐干絲のピリ辛サラダ、小鉢７品で晩酌

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おいしそう！

この日は浸け込んでた牡蠣のオイル漬けを出しました。パスタの代わりに豆腐干絲をサラダにして「っぽく」スープはきゃべつとえのきとチョリソのコンソメスープ。でも、小鉢は作り置きだから、おもいっきり和。エリンギのガーリックぽん酢、松前漬け、白菜の塩漬け、赤大根の甘酢漬け、大根の茎と皮の塩昆布漬け、鞍掛豆のひたし豆、かぼちゃの炊いたん。塩昆布漬けは、こんなん。『大根の皮と茎の塩昆布漬け袋......