ぶり大根大根の下茹でだけレンジでチンでちょい時短レシピあり

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おいしそう！

ぶりの切り身が安かったので、照り焼きとぶり大根の二択で確認したところ、こちらがいいと。まぁ、ごくごくフツーのぶり大根でございます。定番すぎて分量も時間もだいたいです(笑) 【超おおよその分量】ぶり切り身２切れ、大根4cm、ねぎ１本、水カップ1、醤油大さじ2、酒大さじ2、みりん大さじ1、砂糖大さじ1、おろししょうが小さじ1 塩少々、熱湯適宜 1 ぶりに塩をふって5分位おいてから熱湯で霜降りに......