レシピブログ
バルコニーBBQキャリーオーバーラム肉編(笑) ジンギスカン的陶板蒸し、さっと味漬けたラムを野菜の上に乗せて蒸す! 七分通り火が通ったところでテーブルへ。 余熱で出来上がりです。 蒸し上がりの湯気でもわーっとしてるけど、こんな感じ。 元のお肉はこんなんでした。 『寒中バルコニーBBQ いつものとおりなんでも焼きですが』 この日は休日だったけど、朝からダンナがzoom会議。終わってから出かけた......
シャキシャキとした食感...
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