レシピブログ
久しぶりに小さいけど葉っぱ付の大根を買えました! 葉っぱの先の方はお揚げと炊いて、茎の方は塩漬けにして! こんな感じです。 【超おおよその分量】 小さめの大根の葉っぱ1本分、油揚げ1/2枚、醤油小さじ2、みりん小さじ2、日本酒小さじ2、だし50cc 1 大根の葉っぱを食べやすい大きさに切る。油揚げを短冊に切る。 2 耐熱容器に1と調味料を入れて、電子レンジ(500W)で5分チンする。...
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