レシピブログ
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大きなエリンギが買えたので、ガリバタ焼きに。 食感はなんちゃってアワビってことで(笑) 【超おおよその分量】 大きなエリンギ1本、塩少々、ブラックペパー10挽き、オリーブオイル小さじ1/4、バター小さじ1/4、おろしにんにく小さじ1/8、白ワイン大さじ1位、醤油ひとまわし 1 エリンギを1cm厚さ位に切って、包丁目を入れる。 2 陶板にオリーブオイルを塗ってエリンギを入れて塩こしょうして、バター......
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